Club Med Miches

Club Med Miches

Le Club Med révèle les concepts culinaires de son premier Village de la Collection Exclusive en Amérique : le Club Med Michès Playa Esmeralda.

 

Le  Club Med Michès Playa Esmeralda offrira aux vacanciers une dizaine de choix de boissons et de repas gastronomiques, ainsi qu’un concept inédit pour les petits : le « bar à bonbons clandestin»!

 

Lounge et fine gastronomie pour une expérience (in)égalée

C’est le chef Thierry Van Rillaer qui signera l’expérience gastronomique du Village. Formé dans des restaurants deux et trois étoiles au Guide Michelin, à  Bruxelles, le chef Van Rillaer supervisera le menu, les équipes et les activités dans les cuisines des quatre restaurants tout compris du Village. Grâce à sa vision et à son savoir-faire unique, il saura mettre en valeur les meilleurs produits locaux.

 

Le midi, Cacao & Co. sera ouvert uniquement pour les enfants inscrits au programme Mini-Club du Village. Le soir, toutes la famille sera la bienvenue! Un voyage culinaire en trois étapes attendra petits et grands à l’heure du souper. Tout d’abord, toute la famille mettra la main à la pâte pour la préparation du guacamole, avant de déguster un assortiment de bouchées savoureuses à partager. Et pour finir en beauté, les enfants auront la chance d’accéder à la toute première Chocolaterie secrète.

Etant l’un des plus grands producteurs de cacao biologique au monde, la République dominicaine est reconnue dans le monde entier pour son chocolat. Pour valoriser cette production locale, le Club Med s’est associé à Xocolat, qui fournit tout le chocolat servi au cours de l’expérience gastronomique de Cacao & Co. Xocolat est une marque dominicaine qui produit du cacao de grande qualité. Il s’agit de la première entreprise à avoir créé du chocolat artisanal à partir des fèves de cacao de l’île. Le restaurant proposera donc uniquement du chocolat local et biologique.

 

The Main Bar, Le bar principal est situé au cœur du village, là où tous les vacanciers pourront se retrouver pour faire des rencontres, se détendre et prendre un verre. The Main Bar proposera une section intérieure et une autre à l’extérieur, reliée à une terrasse. Pour les aventuriers dans l’âme, la section intérieure sera dotée d’un mur d’escalade! Comme l’endroit est relié au théâtre, il deviendra chaque soir LE centre de divertissement incontournable.

Les vacanciers à la recherche d’une expérience plus sophistiquée peuvent visiter l’une des trois caves à vin, la Cava du Village. La Cava dispose d’un vaste choix de vins et spiritueux locaux et internationaux, ainsi que d’un sommelier qui se fera un plaisir de vous guider au cours d’une dégustation ou d’un accord mets et vin. Le somptueux et chaleureux bar lounges’y prêtera à merveille, mais, si vous le souhaitez, votre bouteille peut aussi être livrée à l’un des restaurants pour accompagner votre repas. Les caves à vin La Cava se trouvent au cœur du Village (où la première est consacrée au vin et l’autre aux spiritueux) ainsi qu’à l’intérieur du Coco Plum Beach Lounge Bar.

 

Le Club Med Michès Playa Esmeralda est le premier Village de la Collection Exclusive en Amérique. Cette propriété de 93 acres qui donnera sur la plage immaculée de Michès, en République dominicaine, sera le premier Village à ouvrir dans cette région. Comme il fait partie de la Collection Exclusive, ce Village proposera un hébergement de première classe, une hospitalité et des services exceptionnels, un emplacement des plus splendides, des concepts gastronomiques et des lounges raffinés, une architecture et des éléments de design uniques; bref, une expérience qui vous transformera.

Le design inédit du Club Med Michès Playa Esmeralda unit à la perfection quatre Villages-boutique distincts pour offrir à chaque vacancier une expérience personnalisée, intime et conçue sur mesure. Choisissez un Village-boutique parmi Archipelago, un sanctuaire sophistiqué réservé aux adultes qui fait face à la mer; la Jungle Émeraude, une retraite toute en détente qui conjugue paix et bien-être, elle aussi réservée aux adultes; la Baie des Explorateurs, une retraite dynamique qui propose aux familles un véritable trésor d’activités; ou le Paradis Caribéen, une séduisante oasis de jardins tropicaux et de surprises colorées au cœur du Village.

Tel que le veut le concept éco-chic, le design et l’architecture du Club Med Michès Playa Esmeralda se marient à la région environnante afin de réduire au minimum l’impact environnemental du Village. Le Village a adopté une politique visant à abolir le plastique à usage unique et à mettre en place diverses initiatives écologiques, telles qu’un programme de replantation d’arbres et de strictes certifications de l’industrie, afin de préserver au maximum la nature écologique de l’île. Les vacanciers qui visiteront ce Village pourront donc admirer la beauté naturelle de l’endroit, celle-là même qui y a attiré ses habitants à l’origine.

Demande d'informations

Autres inspirations

Vous avez une question?